簡介
William Angliss Institute威廉安格利斯學院是澳洲最大的飯店餐飲、旅遊觀光與烹飪藝術的公立學院。提供餐飲、糕點、飯店、觀光、活動企劃相關的專業課程，本校提供給學生世界一流的餐飲、飯店管理、旅遊以及活動企劃管理的學習機會以及最好最完善的設施，是澳洲餐飲業界最受歡迎且最有潛力的專業人才培訓學院。至今學校擁有超過80年的教學經驗，其優良的教學品質與專業的技能指導，更是備受全澳洲的業界肯定並且擁有良好的國際聲譽，學校每年約有22,000名當地學生與1,800名國際學生入學，於此完成學業的學生也都能夠順利轉入職場就業。
墨爾本校區
學校位於墨爾本市中心的校區，有著最先進的創新觀摩教室以及模擬實際工作場所教室，讓學生能提前體驗與實際工作職場相同環境。校內共有兩個對外營業的餐廳、十七個訓練用的廚房、兩間糕點房、肉品處理房、食品科技實驗室、兩間校內咖啡店、一間會議中心、空服員訓練室、十一間教室、學生交誼廳、校內無線網路等設施。
學校提供完善的設備，可讓學生們可以親自製作美味的佳餚，以及學習如何服務顧客，透過真實情境會面臨的挑戰，學習餐飲服務及活動的管理，輔導及協助學生進入職場前的準備工作。
雪梨校區
學校在雪梨有一個剛搬遷的新校區，距離雪梨中央車站只有15分鐘左右車程的距離，公車與火車等大眾交通工具就在附近。校內設備有大型廚房、大型訓練餐廳、校內咖啡廳、設備齊全的吧檯、學生活動休息區。
特色
課程
| 課程長度 |
依課程而訂 六個月、一年、二年、三年、四年 |
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| 入學水平 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 最低年齡 |
高中畢業 |
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| 國際學生 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程列表 |
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