雪梨

澳洲大都市、旅遊多樣化

雪梨(Sydney）位於澳洲東南沿海地帶，是新南威爾斯省的市政府所在地，同時也是澳洲人口最多也最集中的城市。根據2014年的官方統計，居住在雪梨的人口數約有4,840,600人。雪梨建立於1788年，是歐洲第一個澳洲殖民聚落以及流放罪犯的地點，由英國第一艦隊的船長阿瑟·菲利浦開始建設。雪梨環繞傑克遜港而建，故有「海港城市」的美稱。目前是澳洲最大的金融中心，也是國際旅遊勝地，以歌劇院、港灣大橋與優美海灘而聞名於世。該市長期以來都是生活品質極高的世界都市，曾獲全球化與世界級城市研究小組與網絡（Globalization and World Cities Study Group and Network，GaWC）評為第一級世界都市。

如同台北，雪梨屬於盆地地形，地處塔斯曼海與藍山之間。市區內擁有全球最大的天然海港──傑克遜港（Port Jackson，即雪梨港），以及超過70個海港和海灘，包括著名的邦迪海灘。雪梨的市區佔地1,687平方公里（651平方英里），面積跟英國倫敦相若。雪梨都會區佔地12,145平方公里（4,689平方英里），雪梨佔據了2個地理區域──坎伯蘭峽谷（Cumberland Plain）和宏士比高原（Hornsby Plateau）。坎伯蘭峽谷地形較為平坦，橫跨於傑克遜港的西邊和南方。康士比高原是海港以北的高原，海拔高度約200公尺（656英尺），被草木叢生的溪谷分割開來。雪梨最舊的城區位於宏士比高原上，當地人稱為北岸，由於地勢陡峭，發展得較慢，一直以來都渺無人煙，一直到1932年雪梨港灣大橋啟用，將高原與城市連接起來，才開始有了現代發展和建設。

日本知名作家 村上春樹 在2000年適逢奧運之際，來到雪梨，俏皮的筆風格看完之後都忍不住馬上收拾行囊趕快出發，體驗這一切！雪梨經常被評選為世界上最受歡迎且最適合居住的城市，擁有絕佳的氣候以及安全友善的環境。居民來自180個國家，說著140種語言，這座文化多元的城市，是學習英文與世界接軌的絕佳地點。現在的雪梨市面積不大，僅包括中央商業區還有鄰近的內城城區。中央商業區是第一個歐洲殖民的聚落，除了高聳的摩天大樓，也有許多綠地點綴於此。

雪梨機場到市區交通方式

雪梨國內與國際機場每天從早上五點營運到午夜。火車站直接就在機場的航廈裡面，機場外面也有巴士站牌。如果想要從國際線轉到國內線也只要搭T8機場南線或是400號公車即可。不管是搭乘火車或是巴士，你需要購買Opal Card 或是Opal  單程票。使用 Opal Card  是在雪梨最方便且最低廉的方式。 在雪梨機場的火車站就可以買到Opal Card ，在這裡也可以加值，因應不同年齡層的需求也有分成成人卡還有幼童或是青年卡。如果是要搭乘公車到市區，直接跟司機買票即可。

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雪梨市區交通

大眾運輸交通網串聯起整個雪梨，你有多樣的選擇，不管是步行，火車，公車，渡輪，輕軌，還有地區短程火車。

• 步行：走路是個方便，健康且對於環境友善的選擇。Sydney's Walking Future （以下簡稱SWF）讓兩公里一下的步行是個簡單的旅程，也讓民眾可以更輕鬆抵達大眾運輸交通車站。 如果你對這種健康的方式有興趣，可以上網到SWF網站查詢相關路線，看看如何讓步行聽起來是一件輕鬆簡單的事情。除了一般日常的步行，他們也會不定期舉辦相關的活動！ https://transportnsw.info/travel-info/ways-to-get-around/walking-cycling
• 單車：雙腳放在踏板上，啪嗒啪嗒，徐徐涼風吹來。雪梨對於單車族來說，有相關的配套措施。不管是腳踏車道，或是帶著單車到處移動在城市當中也是相當方便，不過跟台灣不一樣的是，帶著腳踏車上公車也要幫腳踏車買一張車票！ https://transportnsw.info/travel-info/ways-to-get-around/walking-cycling/cycling
• 雪梨也有針對市區的交通推出應用程式，在這上面可以找到最便捷的方式。讓你一探雪梨的奧妙。 應用程式下載：https://transportnsw.info/apps

文化及美食

維吉麥

在麵包上塗上一層厚厚的Vegemite，這就是澳洲特別的果醬！雖然有人說他是澳洲特別的臭豆腐醬，不過他可是由啤酒酵母製成的抹醬。由釀酒業的副產品酵母抽提物經加工而得到，顏色棕黑的濃稠膏狀食品。1922年在墨爾本誕生，這種最受澳洲人歡迎的面包塗抹醬最早郤是來自啤酒渣。你可能無法想像它吃起來是什麼味道，就讓我們來讓好萊塢巨星教你如何道地的吃Vegemite 吧！https://www.youtube.com/watch?v=P_sUhTWtvG4

林明頓蛋糕(Lamington)

外面灑滿椰子粉，一口咬開隨即可以體驗到海綿蛋糕的口感，與濃郁的巧克力味道。源自於昆士蘭的萊明頓蛋糕是澳洲傳統甜點，適合搭配咖啡或是茶飲。在澳洲街頭的快餐店或是咖啡廳都可以看到他們的蹤跡。

咖啡

澳洲的咖啡文化也相當被推崇。 詩人Peter Altenberg 曾經說過：我不在家 ，就在咖啡館，我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。這就是咖啡在澳洲人生活中的地位。當星巴克席捲全球到處展店之際，卻有兩個地方他們沒有辦法贏得消費者的青睞，其中有一個就是澳洲，另一個則是義大利。走進咖啡廳，跟店員說Latte, please!好像正常也不過。但是，如果你隔壁來了一個澳洲人跟店員說了A latte with skinny milk, double sugar, extra hot, less foam可別被嚇到！這是澳洲咖啡文化的特色之一，客製化，讓你的咖啡都有你自己獨特的風格。除了來澳洲學英文，因為度假打工的興盛。也有很多人選擇到澳洲學習咖啡烘焙的技巧。一系列專業的課程與規劃，讓你從零到成為專業的咖啡師。全英文學習環境，讓你的英文同時也能快速進步。

著名景點

Sydney Opera House

美國建築學家Frank Gehry說澳洲因為雪梨歌劇院，在世人眼中的形象都被顛覆了！擁有獨特的外觀，雪梨歌劇院座落在雪梨港的 Bennelong Point，特別的帆船造型跟雪梨港灣大橋相映成趣，每年都有成千上萬的遊客慕名而來。雪梨歌劇院主要由兩個主廳，一些小型劇院，演藝廳還有其他的設施所組成。兩個大廳均位於比較大的帆型結構内，小演出廳則位於底部的基座内。音樂廳內有一個巨大的管風琴，是由Ronald Sharp於1969年至1979年製造的。號稱是全世界最大的機械木連管風琴，由10,500根風管組成。雪梨歌劇院建成後逐漸受到好評，最終成為雪梨乃至整個澳洲的重要象徵。它獲得過眾多的獎項，其中最具影響力的大概是2007年被聯合國教科文組織評為世界文化遺產雪梨歌劇院除了作為藝術中心外，也是雪梨文化上的象徵。2000年雪梨奧運會時，奧運聖火的傳遞以及奧運會金牌的設計都沒有遺漏雪梨歌劇院。雪梨足球俱樂部、雪梨天鵝澳式足球會等眾多體育俱樂部都將雪梨歌劇院選作自己的標記。

雪梨港灣大橋

從雪梨歌劇院望去，即可看到橫跨雪梨剛還有雪梨商業中心的港灣大橋。一直到1967年為止，雪梨港灣大橋都是雪梨市區最高的建築。雪梨港灣大橋是世界上最告的鋼鐵共構拱橋，最高的地方有139公尺，也是世界上最寬的長距橋樑，路面寬度49公尺，有八條車道，兩條鐵路線，及一條人行與自行車道 。澳洲人替雪梨港灣大橋取了一個有趣的暱稱叫「衣架」，形容此橋的拱形活像個大衣架。 在1932年啟用，至今也快要有九十年的歷史，歷經時間及天候的考驗，依然屹立在雪梨港發揮作用，是經得起時光考驗的經典建築。正是因它的巍然屹立而成為澳洲在世界上的象徵。除了在港灣走走，如果你想要有更驚險刺激的體驗，那就可以選擇攀爬雪梨港灣大橋。雪梨港灣大橋也是世界上少數可以供攀爬的鐵橋之一。一天總共分成四個時段，攀爬的方式也有多樣的選擇。

流行聖地的派丁頓區

提到文創可能很多人會想到英國，但雪梨的派丁頓市集也是文創的搖籃。有人說派丁頓市集是雪梨最上流社會的市集，很多澳洲本地的設計師會將自己設計的手工飾品，服飾，藝術品或是相關的創作在這裡擺攤。雖然大部分都賣的都是女性飾品和配件，不過數量之多，總過有150幾個攤位

• 時間: 每個星期六 10am-4pm。
• 地址: 395 Oxford Street, Paddington NSW。
• 如何到達: http://www.paddingtonmarkets.com.au/contact-us/

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